[♥美食] HANA錵鐵板燒

期待很久的大餐終於來哩!!!!

扼腕的是…充滿電的相機電池竟然沒帶:evil:

只好用弱弱的手機加後製了哭哭哭~~

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這次吃的是Hana錵鐵板燒~

是美味的想念的拍攝地(話說我沒看哈,但爬了好多食記,近期內幾乎都有提到:P

HANA在台北市農安街上,在三井日本料理隔壁的二樓

在捷運中山國小站1號出口後右轉直走就會看到農安街,再右轉沒多久就會看到HANA

提早一個禮拜就訂好位了,怕星期日中午臨時去會沒有位置就哭了

訂11:30的位子,我們還沒11:20就到了XD

餐廳都還沒營業,是第一組客人噢!!!!

不過服務人員很好心的還是先帶我們到甜點區喝水休息~

沒人還挺有氣氛的:P

接著11點半一到就幫我們帶位到鐵板區了

帶我們坐的位置是有點小隔間的,六人一桌

雖然不到包廂那麼隱密,但是也還不賴,不會吵雜

只不過跟我們同桌的四人組整餐下來一直炫富不是很舒服:roll:

一開始送上蔬果棒跟沾醬

蔬果棒有小黃瓜、芹菜還有可怕的紅蘿蔔

小黃瓜跟芹菜很清脆,不沾醬也有清甜味

但如果沾醬在口味上會比較有層次

聽說紅蘿蔔棒不會有紅蘿蔔可怕的獨特味道

吃了一口後就給薄紅吃了哈哈

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先來介紹我們今天點的套餐好哩!!

來吃之前爬了超多食記,一直研究到底要點什麼比較划算而且又好吃!!

畢竟都花這麼多錢了,如果還吃到雷不是很可惜嗎

所以!!最後我跟薄紅各點了一份商業午餐跟特選全餐

商業午餐($1580)包含湯類、香蒜麵包、季節沙拉、龍蝦半隻、鮮魚、肉類任選(薄片沙朗/培根雞排/紐西蘭小羊排)、季節青菜、水果/甜點/飲料

海陸全餐($1880)包含湯類、香蒜麵包、季節沙拉、鳳尾明蝦、鮮魚、時令海鮮、主餐(美國沙朗牛排5oz)、季節青菜、水果/甜點/飲料

海陸全餐的明蝦換龍蝦半隻要加價750噢!

特選全餐的開胃前菜

後來發現網站上的MENU其實沒這道菜耶!!

難道是招待!!!???

所以我不知道他是什麼名字 上面是鴨肉還有粟子

味道還不錯!!只是一口就吃完了很沒有感覺

湯類部分可以選擇

分別有洋蔥湯、菠菜湯、海鮮湯、南瓜湯

海鮮湯部分可以選擇濃湯或是清湯!!如果沒有特別說明,可能就會送上海鮮濃湯噢

最後我們點了服務生也推薦的海鮮清湯!

一喝不得了~~~根本就是媽媽煮的魚湯呀!!!而且味道更濃厚

滿滿鮮美味!非常好喝!只可惜不能續碗:(

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香蒜麵包

表面烤的剛剛好,不會太焦也不會太脆

而且內裡也不會太軟,蠻好吃的

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在一旁準備上鐵板的龍蝦,總共有5隻

這才知道同桌的4人組,全部都點了商業午餐的龍蝦

期待期待,到底有多好吃呢

一上到鐵板,才發現蝦子還是活著的!!!!

一直在掙扎扭動,看起來真的蠻慘忍的T____T

所以我就轉移注意力繼續喝湯XD

龍蝦的部分可以選擇乾煎或是加起司!

我們是選擇乾煎!想吃到龍蝦自然的鮮甜感

師傅會貼心的把尾部的肉分離,方便食用

龍蝦肉很好吃!!!!口感厚實且有彈性~很鮮甜

我只吃到尾部,聽薄紅說頭部才是精華,更好吃

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時令海鮮-培根干貝捲

培根裡面包覆著干貝

干貝很鮮甜!一口就能塞進嘴中品嚐

可惜的是沒有讓人驚豔的地方

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鳳尾明蝦

蝦子蠻大一隻的而且又很彈牙!!

但是只有一隻好空虛呀呀呀呀~~~

如果主餐選了這個,應該就餓扁扁了

BTW 旁邊的醬很好吃!然後香菇有點太老太乾了~~~好浪費噢

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時令鮮魚

這道菜我喜歡!!!有驚豔到

香煎圓鱈肉質細嫩,搭上奶油松露醬

鱈魚下面還有煎牛番茄,沒想到很搭!!

其實我很不喜歡吃蕃茄加在其他料理上(例如蕃茄炒蛋,總覺得有怪味),所以只喜歡吃單純是水果的蕃茄

但這道我吃的一點都不剩還一直單吃松露醬XDDD

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季節沙拉

生菜沙拉有點小失敗了

以杯子做為容器,讓人不好食用

隔壁的客人受不了還整個都倒出來在盤子上吃XD

而且醬料給的太少,吃起來就是在吃草阿

本來就不喜歡吃生菜沙拉,所以這個跳過好嗎:D

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紐西蘭小羊排

紐西蘭小羊排是商業午餐的主餐之一

薄紅說小羊排很軟嫰多汁!比之前吃過的羊排都好吃

吃了一小口,恩果然是薄紅的菜:mrgreen:

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美國沙朗牛排(5oz)

點了五分熟~不會滲血水

肉也算鮮嫰!旁邊的大蒜也很好吃!!!鬆鬆棉棉的!

完全沒有大蒜嗆鼻嘴的味道,一不小心就好幾塊下肚了:P

我喜歡吃牛排乾煎不加任何的醬料,只加鹽巴,總覺得這樣才吃的到原味

所以就拿了桌上的海鹽轉阿轉,結果師傅看到我在那邊轉,就提醒我肉旁邊就有半圈的鹽了,哈哈哈好尷尬

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季節青菜

就是一般鐵板燒都會附的炒豆芽

來之前看過許多食記都知道最後會有一個炒豆芽

但完全沒作功課的薄紅看到炒豆芽有點傻眼哈哈

前面的菜色都是比較精緻高單價的食物,最後來盤炒豆芽是真的蠻突兀的XD

不過清炒也還不賴拉!(攤

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吃完餐點後,服務人員就會帶您到另一邊用餐區享用甜點跟飲料

是否燈光美氣氛佳

甜點是焦糖布丁

布丁上面的糖片(? 很特別,就脆脆的

但味道很一般:P

這次主要的目的是要幫薄紅提前慶生

聽說訂位時若有說明是要慶生的話,會多送上一道菜祝賀

不過我忘記說了><真是失算!

生日快樂樂樂呀!又老了一歲了

祝福你心想事成~事事順利沒煩惱喔耶

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在最後…

想要提醒大家一件事情

這次是買公司85折優惠的餐券使用,點餐之前都算好好要吃多少用多少

BUT….在結帳的時候,服務人員說餐券不適用商業午餐

大悲劇~~~還好現金夠,只好再掏出現金付錢了T___T

(所以我手上還有一張1000元面額的餐券,有興趣的可以找我洽詢哈哈哈:cool:

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結論:

Hana食材跟服務都有美中不足的地方…

下次要吃什麼美食好呢:lol:

 

 

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